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【ふるさと納税】島原工房具雑煮セットの概要
人気返礼品名 | 【ふるさと納税】島原工房具雑煮セット |
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返礼品の画像 |
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自治体名 | 長崎県島原市 |
オススメポイント | 島原名物「具雑煮」を忠実に再現しました。 白菜・ごぼう・しいたけ・鶏肉・あなごなど豊富な具とお餅を、上品なあご(飛魚)スープとともに詰め合わせました。 返礼品詳細名称雑煮原材料名 【スープ】あごエキス調味料、砂糖、発酵調味料、風味調味料(かつお等)、食塩/調味料(アミノ酸等) 【具材】白菜(国産)、ごぼう、しいたけ、鶏肉、あなご、ちくわ、玉子焼、かまぼこ、凍り豆腐/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、豆腐用凝固剤、重曹、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む) 【もち】もち米(佐賀県産) アレルギー表示一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む内容量長崎県島原名物 具雑煮 500グラム(スープ290g、具材170g、もち40g) × 5パック賞味期限D+365日保存方法-18℃以下で保存してください 製造者株式会社 エース・フーズ 長崎県雲仙市瑞穂町古部乙10-4 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 島原の「具雑煮」は、「ガンバ」「ガネ」と並び称される島原の郷土料理の代表格です。 正月の雑煮は各地でいろいろと違いますが、島原地方の雑煮は具だくさんで、山の幸、海の幸がいっぱい盛り込まれていて、豊かな島原の産物を集大成化したようなものです。  また、一説には、何と、その考案者は島原の乱の一揆軍の総大将、天草四郎時貞、ともいわれています。 1637年(寛永14年)の島原の乱では、幕府方の攻勢で原城内に封じ込められた約3万7千人とも言われる一揆軍が“兵糧攻め”に遭った際、一揆軍の総大将であった天草四郎が、農民たちに餅を兵糧として蓄えさせ、 山や海からいろいろな材料を集めて雑煮を炊き、栄養をとりながら約3ヶ月も戦ったと言われています。 材料は鶏肉、アナゴ、シロナ、レンコン、ゴボウ、凍り豆腐、椎茸、卵焼き、丸もちなどまさに海の幸、山の幸の集大成です。  2007年(平成19年)には、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」に卓袱(しっぽく)料理と並び選定されています。 |
寄付金額と還元率 | -円(-%還元) ※ 月 日時点の最新寄付金額や還元率・在庫情報は ↓ ↓ ↓ |
あす楽対応状況 | あす楽翌日配送不可 |
口コミ件数 | 1件(ふるさと納税楽天) |
口コミ平均点 | 5.00 (5点満点中 ふるさと納税楽天) |
ふるさと納税返礼品ジャンル | お取り寄せグルメ |
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※商品情報は2020/12/01現在の情報です。