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【ふるさと納税】甲州名物「赤身の馬刺し」・赤身ブロック 200g×2 ・いち囲特製醤油の概要

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自治体名 山梨県甲斐市
オススメポイント 山梨は甲州街道沿いに発展した地域のため、馬肉料理が郷土料理として食されております。馬肉の赤身部分が空気に触れると桜色になることや、馬肉の切り身が桜の花びらを想像させることから、サクラ(桜)肉とも呼ばれております。 現在、国内産の馬肉の生産は、ピーク時よりは少なくなり、カナダ、アメリカから輸入精肉が食されておりますが、このたびの馬肉「赤身の馬刺し」は、日本の食文化にあわせて穀物飼料を与えて肥育された馬肉ですので、安心して召し上がっていただけます。  また、赤身の馬刺しは、低カロリー、低コレステロールで滋養豊富、高タンパクなその身は女性からも人気があります。このヘルシーな「赤みの馬刺し」は、いち囲家伝のうまダレに薬味としてしょうが、刻みネギなどとご一緒にお召し上がりください。当店は「馬刺し文化」を守りつつ、古くからある馬肉料理を提供してまいります。商品は冷凍しておりますので、冷蔵庫内で自然解凍してください。 名称 馬刺し(生食用) 産地名 カナダ産 内容量 200g×2本 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ー18℃以下で保存 加工業者 株式会社 大成 長野県上伊那飯島町田切1212-400 提供元 有限会社 いち囲 山梨県甲斐市龍地3028 提供可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能
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※商品情報は2020/12/01現在の情報です。

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