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※【ふるさと納税】プレミアムコーヒー「挽き豆」セット(宮城県名取市の人気飲み物)の商品画像は楽天ふるさと納税様より提供いただいています。
【ふるさと納税】プレミアムコーヒー「挽き豆」セットの概要
人気返礼品名 | 【ふるさと納税】プレミアムコーヒー「挽き豆」セット |
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返礼品の画像 |
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自治体名 | 宮城県名取市 |
オススメポイント | 製品仕様 商品名 【ふるさと納税】プレミアムコーヒー「挽き豆」セット 名称 コーヒー豆 商品内容 ハワイコナ ピタリトモンタニタ フリゴレスブレンド 内容量、個数 「挽き豆」各200g(焙煎後は約180g) 1袋 消費期限 開封後3週間(風味が落ちますのでお早めにお飲みください) 保存方法 常温 配送方法 常温 商品説明 店内には40種類以上 の生豆を取り揃え、注文を頂いてから焙煎する本格コーヒー専門店です。 最高級豆の「ハワイコナ」と日本輸入量が少ない珍しい豆の「コロンビアピタリトモンタニタ」、フリゴレスの「オリジナルブレンド」を揃えた」プレミアムなセットです。 〜違いがわかる新鮮なコーヒー豆〜 名取市の内陸部、緑豊かな郊外にある小さなコーヒーショップ「フリゴレス」。店内に入るとまず棚いっぱいに並んだ様々な銘柄のコーヒー豆が目に入ります。 世界中から店に集められたその豆達は、まだ焦げ茶のコーヒー色ではありません。フリゴレスでは注文が入ってから豆を煎るからです。 「誰でも一口飲めば新鮮なコーヒーと古いコーヒーの違いがわかります。煎りたて、淹れたてのコーヒーは嫌な酸味がなくて豆本来の風味が引き出されるのです」 マスターがテーブルに置いたカップに入っているのはフリゴレスブレンド。現地に直接買い付けに行っているパプアニューギニア産の豆がメインのオリジナルブレンドです。 〜自分で買い付けるから自信がある〜 「"決めつけない"というのがフリゴレスのモットー。例えば、大きさが不揃いな豆は雑味が出ると言われているけど、その複雑さが好きだという人もきっといるはず」 この豆は質が高い、という評判もそのまま鵜呑みにはしないし、逆も然り。豆が生っている畑の土を触り、風雨を感じ、農家とコーヒーを飲み交わして買い付けた豆だから、自信を持って店の棚に並べることができるのです。 〜ないなら作ろう焙煎機〜 新鮮な豆を提供するためには、注文分だけを煎れる焙煎機が必要です。 「1度に1キロも2キロも買っていかれるお客さんはほとんどいらっしゃいませんからね。でも、一般的な業務用焙煎機はキロ単位のものがほとんどだった。ないなら作ればいいということで、工場に特注して少量ずつ煎れる焙煎機が完成しました」 このオリジナル焙煎機はコーヒー業界でも話題になっていて、遠方の喫茶店からも注文が入るほど。 「いずれフリゴレススタイルの店が増えていくと思います。手間はかかるけど、やっぱりおいしいですから。おいしいコーヒーとおいしくないコーヒー、どちらが好きですか-そこに理屈はいらないんです」 〜好きだからこだわる〜 (フリゴレス 畑山 勇次) なぜそこまで手間をかけるの-と聞かれることがよくあります。答えはシンプルで「コーヒーが好きだから」です。 海外に行って豆を買い付けるのも、注文をいただいてから豆を煎るのも、形の良くない豆を1粒1粒選り分けるのも、全てはおいしいコーヒーを淹れるためです。 好きだからこだわる、それ以上の理由は必要ないのではと思います。 大好きなコーヒーで、大好きな名取を盛り上げることができたら最高です。 製造元 コーヒー焙煎店 フリゴレス 名取市高舘熊野堂岩口上23-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】プレミアムコーヒー「挽き豆」セット |
寄付金額と還元率 | -円(-%還元) ※ 月 日時点の最新寄付金額や還元率・在庫情報は ↓ ↓ ↓ |
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ふるさと納税返礼品ジャンル | 飲み物 |
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※商品情報は2020/12/01現在の情報です。